Liebe geht durch den Magen
Auch die Heimatliebe natürlich. So ist es wohl relativ wahrscheinlich, dass viele Friedrichstädter und auch Nicht-Friedrichstädterinnen, die immer wieder gerne zu Besuch kommen, mindestens ein besonderes Gericht in petto haben, das einen wie auch immer gearteten Bezug zu Friedrichstadt hat.
Was ist wohl “typisch Friedrichstadt”? Was hat Oma immer aufgetischt, wenn die Familie zu Besuch kam? Was durfte nie fehlen beim Picknick für die Radtour, für den Freibadausflug? Was gab es immer zu Geburtstagen? Was kochzaubern Campingurlauber (unter etwas schlichteren Kochbedingungen)?
Ob süß oder salzig, eine nette Kleinigkeit oder deftiges Futter für die ganze Fußballmannschaft – ganz egal. Je bunter die Mischung, desto besser.
Toll wäre es, wenn die 400 Lieblingsrezepte zusammenkämen, aber auch ohne der Zahlensymbolik unbedingt zu huldigen, sind es am Ende die Geschichten zu den Rezepten (die sehr gern auch mit Foto oder einer anderen Illustration bereichert werden dürfen), die den besonderen Reiz dieses Rezeptensembles ausmachen werden.
Und so bittet die Stadt freundlich darum, doch den einen oder anderen dieser Rezeptschätze zu teilen, so dass die exklusive Rezeptsammlung bis zum 24.9.21 fertiggestellt und als Buch oder online veröffentlicht werden kann.
Wenn Sie sich beteiligen mögen:
Einsendungen können in Papierform gerichtet werden an die Touristeninformation, Am Markt 9, 25840 Friedrichstadt. Oder per Mail an a.andersen@rathaus-friedrichstadt.de.
